Добавление новых участков к выделенной области - нажать SHIFT и выделить дополнительный участок.
Удалить часть из выделенной области - нажать Alt и обвести область которую необходимо удалить.
Выделить область которая является пересечением другой области - нажать Alt+Shift и обвести область которая накладывается на уже выделенную. Если залить такую область, окрасится та часть, которая принадлежит как первой так и второй области.