Команда Файл - Новый. Ввести Имя файла, установить Размер изображения в см (пикселях, дюймах и т.д.), установить величину Разрешения изображения ( 72 пикс. - разрешение по умолчанию) и цветовой Режим:
1) Битовый - только черный и белый цвет
2) Градации серого - 256 оттенков серого
3) RGB, CMYK, Lab - все цвета
Установить флажок на нужном Содержимом:
1) Белый цвет - задний фон документа окрашивается в белый цвет,
2) Фоновый цвет - задний фон окрашивается в текущий цвет фоновый цвет,
3) Прозрачная основа - создаются документы, состоящие из одного слоя и не содержащие никаких цветных элементов.